发布时间:2011-03-12 作者:蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
1、将鸡胸肉切成丝,菠菜洗净切成段,海米用开水泡透,蒜子切成小片,枸杞泡透。
2、锅内烧油,下入蒜片、鸡丝炒香,注入适量清汤,加入海米、枸杞烧开。
3、再加入菠菜、粉丝,调入盐、芝麻酱,用中火煮透入味,盛入深碟内即成。
操作要点:干粉丝发时要用温水,但不宜发得过头。
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