孕妇食谱大全—孕妇营养食谱(4)
发布时间：2010-03-25 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
孕妇营养食谱：茶树菇老鸭汤
食谱原料：鸭子半只（因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧），干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)，一把姜，盐
制作方法
1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；
2、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉，以后介绍啦；
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
5、因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。
适用人群：怀孕中期
健康提示：现在的女人有80%都在节食减肥，平时很克制饮食，那么一旦怀孕正常饮食首先要恢复到这个女人本来应该有的体重，然后才是因为怀孕所增加的体重。因此，如果你平时有比较注意体重的克制饮食习惯，那么怀孕期间体重超过所谓的医学理论，也不用过分担心了，这就是你应该增加的。
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