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孕妇喝什么汤好 孕妇汤谱做法(2)

发布时间:2013-05-14  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

4、瓜排骨汤

材料:排骨4两,苦瓜一个,怕苦的可以放入黄豆或酸菜

做法:还是简单,先把排骨飞水,然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里,调自动档。

营养功效:苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值,嘿嘿,口感清淡,夏季可清热解暑。


5、鱼头豆腐汤

材料:鲢鱼头半个,水豆腐一块,姜少许。

做法:依旧简单。鱼头煎至金黄色,用慢火要时不时翻一下;水豆腐一块,处理一下比较好用,就是用小刀将豆腐皮掠去,切成四方小块,放到碗里加盐水浸泡一会,此举会让豆腐在汤里容易保持完整。然后把它们一起丢到煲里。

营养功效:健脑,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。因此,常吃鱼头豆腐汤不仅可以健脑,而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退!

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