11个月宝宝食谱（30款）(2)

发布时间：2010-02-16 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

胡萝卜丝饼

材料：
胡萝卜1根
猪肉 1块
鸡蛋 1个
芹菜适量
盐 1小匙
淀粉 1大匙
香油 1大匙

做法：
1.胡萝卜、猪肉、芹菜切丝
2.将全部材料加入调味料后充分搅拌2-3分钟
3.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼
4.锅内放少许油，用小火将饼煎熟，煎至两面金黄即可。
也可将饼用保鲜膜覆盖，放入锅内蒸熟。大约需要20-30分钟。

这道菜不仅对孩子的眼睛相当有益，还可以促进食欲、促进小肠的吸收功能。

核桃瘦肉紫米粥

材料：
紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)

做法：
1.将紫米，核桃洗净。
2.水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3.粥开后转小火，熬成粥。
4.放少许盐调味。

如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

三文鱼迷你饭团

做法：
1.新鲜的三文鱼煎好后仔细撕碎，准备2大匙备用。
2.烫熟的青菜拧去水分，切碎，准备2大匙备用。
3.将上述材料与软饭拌匀，捏成小饭团状，海苔撕碎沾满饭团。

马铃薯饼

做法：
1.将1个小马铃薯煮熟，去皮，压成泥。
2.薯泥加1/3个蛋液，1小匙海苔，少许盐后搅拌均匀。
3.平底锅烧热，抹少许油，将上述材料倒入锅内，压成扁圆形，用小火煎至两面呈金黄色。

地瓜球

做法：
1.将1个地瓜煮熟，去皮，压成泥。
2.将1大匙葡萄干放入热水中泡软，沥去水分后切碎。
3.将上述材料搅拌均匀，揉成球状。

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