虾皮炒菠菜是宝宝补钙首选食谱

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发布时间：2011-03-17 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

宝宝吃什么补钙？对于每日补钙，妈妈们首先应了解宝宝的每日需要量，并学会估算宝宝每日的钙摄入量，遵循“缺多少、补多少”的原则。在夏季，可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物，比如：羊奶、酸奶、草鱼、蛙鱼、黄鱼、虾皮等也含有丰富的钙。肉类中如羊肉、猪排骨等含钙丰富。

植物来源的食品中,芝麻、花生、葵花子、油菜、冬菜、荠菜、克菜、菠菜、黄豆、绿豆、蚕豆、红小豆等含钙也较高。水果中,柑楠、葡萄干、山植等也含钙丰富。我们在饮食中适当注意多吃上述食品就可食入较丰富的钙。科研人员还研制和开发了多种钙强化食品。

钙强化牛奶中含钙量增加多倍,饮用少量就可以达到补钙的要求。食品钙添加剂有牛骨粉、鱼骨粉、牡蜘钙粉、蛋壳粉、矿物钙及多种钙的化学制剂。

总之,我们首先应通过膳食来摄取钙,当膳食钙满足不了人体需求时,可适当补充钙剂。单位的维生素D。但由于有限的膳食来源使得钙难以达到推荐摄入水平，婴幼儿可以根据需要，选择一些高品质的钙营养补充品，来满足宝宝生长发育需求。在天然食品中提取的钙源，比如：牛奶提取的天然乳钙，相对而言，吸收率和安全性更高，适合长期日常补充。

虾皮炒菠菜，宝宝补钙首选

适合的年龄段：两岁以上

原料准备：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

制作方法：

将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段。干虾皮用温水稍泡，洗净。将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒。将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

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