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10个月宝宝辅食食谱(最全面的宝宝营养食谱)(5)

发布时间:2010-07-26  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com


龙骨玉米汤
这汤的做法很是简略:
买回来的骨头先用开水过一遍,去除杂质。
然后用个煲装水,加骨头小火慢炖约2小时,开煲,放玉米(加上几片玉米叶子),胡萝卜再煮上半小时就大功告成了。调料也简略,就姜,盐就行了。煲汤切忌中途加水。
小鱼蛋花粥
【材料】饭1/2碗水1杯小鱼10g蛋1/2个
【做法】1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。
2、取小鱼10g,1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可
面包干
此品易消化,耐嚼,可锤炼幼儿的咀嚼能力,增进唾液分泌,合适作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物,能增长幼儿的热量供给。面包片可用烤箱烤,也可用平底锅烙烤,但炉温不宜过热,否则面包片烤不焦脆。主料面包(或馒头)适量。制法①将面包切成1厘米厚的薄片。②将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤呈金黄色
翡翠泥
鲜蚕豆砸成泥,参加白糖,与京糕一起呈红绿两色,鲜美清香,色香味兼备。具有增进食欲、赞助消化,清热利尿的作用,是婴儿春季较为合适的食品之一。要选择鲜蚕豆作原料,并要煮熟、炒透,给婴儿喂食。
主料:鲜蚕豆50克,京糕25克。辅料白糖15克,花生油5克,桂花少许。
制法:
①将鲜蚕豆剥去老、嫩皮,放入锅内煮烂、捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内。
②将京糕切成绿豆大小的丁。
③炒锅置火上,放入油,参加白糖、蚕豆泥、桂花,用中火推炒,炒透后盛入盘内,撒上京糕丁即成。,即可出炉,冷却后食用。
煎西红柿
此菜色泽雅观,十分可口,能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素,这些矿物质,对婴儿生长发育特别有益。此外,还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。
主料:西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料色拉油8克。

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