宝宝补钙吃什么好宝宝补钙食疗法（食谱大全）(7)

发布时间：2010-11-07 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

肉松豆腐羹

食谱原料：

豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

制作方法：

1、锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎。

2、小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。

3、将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

适合人群：

10个月宝宝。

健康提示：

豆腐古称“福黎”，也被称为植物肉，柔软、易被消化吸收，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的无机盐和维生素，对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

草菇豆腐

特色

补充维生素和钙质(适合7个月以上的宝宝)

用料

草菇 50g, 北豆腐60g, 鲜豌豆 30g, 水淀粉15ml, 酱油5ml, 油2 汤匙，盐1g

做法

1、将草菇洗净，对半切开；豌豆洗净，煮熟；豆腐切片，备用。 2、中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。 3、再起锅，加热余下的1 汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2 汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。

小贴士

营养小提示：食用菌类能帮助提高人体免疫力，豆腐和豌豆营养丰富，是秋季理想的食品。

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