产妇必须要遵守的坐月子饮食三要诀(2)
发布时间：2013-02-23 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
要诀三：产后温和热补
中医典籍《傅青主女科》指出，产后“寒则血块停滞，热则新血崩流”，所以产后需要温和热补，才能有效补气补血，并避免加重热性症状的不适；月子食用油的选择是温和热补的关键。
中国著名药典《本草纲目》记载：黑芝麻“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑，久服轻身不老”；而黑芝麻油自古就能入药，《本草纲目》说：芝麻油“利大肠，产妇胞衣不落，生秃发、去头面游风、肠内结热”。
而以现代营养学角度来看，黑芝麻富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、丰富的维生素E（具有抗氧化，增强机体免疫功能，修复细胞，保护神经系统、骨骼肌肉、视网膜，延缓衰老等作用）；而黑芝麻中所含的芝麻素、芝麻酚的营养成分更具有解毒保护肝脏、抑制胆固醇、抗氧化等多种作用；此外，黑芝麻含钙量是牛奶的10倍，每100克的黑芝麻含钙量是1456毫克。
坐月子正是新妈妈的多事之秋：产后容易掉发、白发，孕期引起的便秘延续到产后，孕期产生的孕斑、黑斑挥之不去，而新妈妈在孕期损耗大量钙质、产后马上就需要哺喂母乳，更需要通过黑芝麻油和各种食材来补足各种营养素。
其他食用油可以带来这些食疗效果吗？一般麻油多为大火炒焦制作，吃起来很香，但是容易引起产妇上火燥热症状。而家庭常用的色拉油、花生油与一般的食用油无法起到温和热补的作用，也会造成热量负担；橄榄油热量负担小，但是只适合凉拌，不宜热炒。
文火爆透老姜
姜能解表散寒、温肺止咳、温润子宫，而姜皮利尿消肿，搭配百分百黑芝麻低温烘焙而成的黑麻油，产生相加相乘作用，暖化温补子宫、活化内脏，更能起到温和热补的效应。
建议坐月子时，每餐都以黑麻油文火爆透老姜，再翻炒食材，随之炖煮。但是老姜爆到金黄色即可（即姜的两面皱起来），切不可爆到焦黑，以免引起上火症状。
本文由育儿网（http://www.dgmmbb.com/）小编编辑整理
阅读本文的网友也阅读了：
- 上一篇：治疗产后妈妈生完孩子掉头发的食疗方子
- 下一篇：产后绝不能错过的5种滋补水果
您可能感兴趣
-
-
如果口红是一个妆容的点睛之笔，那长长的睫毛就是你眼睛的点睛
-
-
小方巾，不仅仅是一块漂亮的布而已，如果你能将其巧妙搭配，就能充分调
-
-
刚刚怀孕要做什么你知道吗？育儿网小编今天就告诉你在怀孕初期必做
-
-
智周万物：
zhì zhōu wàn wù
成语解释： 天下万物无
-
-
简帼仪（Lilian Kan），香港正妹，是个服装设计师，也是个插画家，除此之外，她
-
-
减肥期间是可以吃杏仁的。杏仁中含有一定的蛋白质和热量，还有丰富
-
-
白菜使我们日常生活中经常食用的蔬菜，含有丰富的粗纤维，不但能起到
-
-
现在很多人电脑的系统都是win7，在使用过程中，有时候会发现桌面图标
-
-
篇一：《丑小鸭》读后感
今天，我在书架上看见了一本安徒生童话
-
-
都说月经的颜色代表着女性是否健康，但是对于初次来月经的女性