宝宝的辅食盛宴

发布时间：2008-07-29 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

番茄蛋饼

适合10个月以上的宝宝

创意妈妈：美味关系

材料：

鸡蛋2个，蕃茄1个

做法：

1.将蕃茄切丁，鸡蛋取出蛋黄打散，加入一点点盐;

2.蕃茄丁放入蛋液中拌匀，加入少许面粉，搅拌成面糊糊。

3.锅中放入少许油，小火，把搅拌好的面糊倒入，用铲铺平铺薄，估计煎得差不多了，就翻个身煎另一面;

4.如果怕里面不够熟，就在饼上洒几滴水，然后盖上锅盖让它焖一会儿即可关火。

高手妈妈美食秘笈

蛋羹如何蒸得鲜鲜嫩嫩?

在蒸蛋羹时，先将盐用热开水冲开。然后再打鸡蛋，取出蛋黄，将蛋黄充分搅拌，再用热盐水代替水与鸡蛋搅拌。然后上锅蒸。不用担心火大、时间长会有蜂窝。总是嫩嫩的，大家可以试一试。

土豆胡萝卜泥

适合6个月以上的宝宝

创意妈妈：小鸡娃

材料：

土豆1个、胡萝卜1根、煮熟的鸡蛋1个、青菜叶少许、菜花2瓣、番茄1个

做法：

1.将土豆、胡萝卜洗净去皮，切成薄片。

2.把土豆、胡萝卜、菜花一起煮，要熟的时候放入番茄，然后再放入切好的青菜叶(这样叶子不会黄)。

3.关火。将煮好的东西捞出，沥干水分。然后和熟鸡蛋一起放到搅拌器里打碎，搅拌成泥即可。

香梨红枣青菜泥

适合6个月以上的宝宝

创意妈妈：北有宋桥

材料：

香梨约1/8个，去核红枣5个，青菜叶(油麦菜、菠菜等)2小片

做法：

1.将上述材料放到蒸锅里面蒸大约10分钟，取出后除掉红枣皮，碾碎。

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