分页标题

发布时间：2008-07-29 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

②土豆蒸熟，去皮，压成泥;

③鲜肉做成熟肉末备用;

④取一碗厚粥放入锅中，加入肉汤，再加入准备好的菠菜泥、土豆泥和肉末;

⑤用小火炖开，加入3～5克熟的植物油和少量盐。

特点：本粥口味较为清淡。菠菜味甘性凉，含较多维生素及矿物质，有通便润肠的作用。但菠菜含较多草酸，会影响钙、铁、锌的吸收，要用开水烫过再煮。

特别提醒：

6个月之后可给宝宝食物中加少量盐，口味一定要比成人淡许多。

4、鱼泥胡萝卜青菜粥

制作方法：

①取新鲜河鱼，加工处理后，蒸熟;

②挑选鱼背和鱼肚上的鱼肉，挑去鱼刺，压泥备用;

③青菜制作成菜泥，胡萝卜切丁煮熟备用;

④取一碗厚粥放入锅中，加入高汤、鱼泥、菜泥和胡萝卜丁;

⑤用小火炖开，加入3～5克熟植物油和少量盐即可。

特点：本粥鲜美可口。河鱼性平，富含蛋白质，含脂量低，且多半是不饱和脂肪酸。佐以胡萝卜(富含胡萝卜素)、青菜，可促进大脑发育和保护视力。

5、胡萝卜泥肉末菜粥

制作方法：

①将胡萝卜和青菜制作成泥。

②鲜肉剁碎加酒、生粉，蒸熟备用;

③大米熬制成厚粥;

④取适量厚粥放入锅中，加入备好的高汤(肉汤)和胡萝卜泥、青菜泥及肉末，小火炖开后，加入3～5克熬熟的植物油和少量盐即可。

特点：本粥色泽靓丽，味美可口，富含胡萝卜素、蛋白质及膳食纤维。猪肉性平，有滋阴养胃的作用，易消化，适宜婴幼儿食用。

您可能感兴趣