1岁幼儿的多铁美味菜肴

　　现将1岁小儿喜爱的多铁食谱举例如下：

　　1、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后垛成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂...

强烈推荐：宝宝喜欢的营养粥

　　牛奶粥

　　原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

　　做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

　　蛋黄粥

　　原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。

　　做法：将大米淘洗干净...

给宝宝喝亲手做的果蔬汁

　　鲜橙汁

　　材料：新鲜橙子1只，绵白糖5克。

　　制法：将橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出果汁，再加入2倍的温开水，放入绵白糖调匀，即可饮用。

　　评价：橙汁含有丰富的维生素C、B1、B2、铁、钙、磷、尼克酸等，有利于补充乳类的维生素不足，...

4款宝宝喜爱的坚果粥

　　鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝)

　　创意妈妈：彩云飘飘

　　原料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

　　做法：1.锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。2. 锅...

3款有助长身体的小粥

　　豆芽牛肉粥

　　制作材料：

　　主料：粳米100克,黄豆芽200克,牛肉(瘦)100克

　　调料：白砂糖3克,盐2克,香菜5克,小葱3克,姜5克,酱油10克,淀粉(玉米)12克,胡椒粉2克,色拉油5克

　　做法：

　　1.　粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中;

　　2.　锅...

3款开胃的鸡蛋美食

　　水蒸鸡蛋糕

　　制作原料：

　　自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。

　　制作方法：

　　先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉...

简单美味的蒸煮苹果番薯

　　材料

　　主料：苹果30克,甘薯50克

　　调料：酱油1克,白砂糖3克,盐1克

　　做法

　　1. 苹果洗净，不去皮，切成三角形。

　　2. 番薯(甘薯)厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。

　　3. 高汤和半杯的水倒进锅里，...

3款胡萝卜创意菜肴

　　一、胡萝卜糕

　　原料：胡萝卜500克，鲜香菇3朵、鲜虾仁少许。调料：盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、色拉油。做法：1、胡萝卜洗净去皮，用搅拌机加水打成糊，香菇洗净切丝，虾仁切丁待用。2、胡萝卜糊加淀粉拌匀，虾仁丁、香菇丝分别用沸水煮熟。3把胡萝卜糊做成...

春天营养小食谱：杂锦蛋丝

　　原料：

　　鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。

　　制法：

　　1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。

　　2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火...

几款营养花样小豆腐

　　一起来看看聪明的妈妈们是怎样做出宝宝喜欢的花样豆腐的?

　　聪聪妈：松花豆腐

　　原料　豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯

　　调料　老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙

　　DIY

　　1　豆腐洗净，整块放于上...

小食谱：两款美味的羹汤

　　玉米牛肉羹

　　用料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

　　2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

　　3、玉米洗净，用力剔下玉米...

聪明妈咪的变戏法美食

　　卡通萝卜

　　大家都知道萝卜对宝宝的消化系统是“宝物”，可要让他们喜欢吃，你可得动动脑筋。不妨当着他们的面变个小戏法。让营养糅进“戏法”，让萝卜变得格外吸引人。

　　①几个洋花小萝卜，洗净。

　　②在中间开刀，修成小蘑菇的样子。

　　③...

宝宝长高小食谱：小香排

　　适合年龄：

　　2岁以上宝宝长高

　　原料：

　　猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。

　　做法：

　　先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小...

吃鱼不带刺 安全鱼肉小食谱

　　对吃饭尚不熟练的孩子来说，择鱼刺难度较大，父母常常要替孩子择刺，影响进餐的速度和气氛，有时一些未择干净的鱼刺还会扎伤孩子。怎样吃鱼才能又方便又安全呢?下面的几款菜可以满足你的需要。

　　(一) 炒鲅鱼丝

　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10...

几款让宝宝垂涎欲滴的点心

　　椰蓉小球

　　材料：黄油50g，低粉25g，糖粉15g，鸡蛋一个(取一半蛋液)，椰丝50g。

　　做法：

　　1、黄油室温放软，加入糖粉打发;加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀。筛入低粉和椰丝拌匀。

　　2、用手搓成小球，在椰丝上滚一滚。

　　3、烤盘上刷上油或...