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水果怎么吃才有利于宝宝健康(2)

发布时间:2012-02-14  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

宝宝吃了很多肉蛋奶,吃点水果可以帮助消化

有些水果例如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素C.会与钙结合形成难消化的凝块,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此,尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物例如鱼虾蟹和牛奶同食。

吃饭少没关系,反正饭后还有水果

饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食物的含水度而加重胃的负担。

这样不仅会影响营养成分的吸收,还会造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。水果的正确食用时间,应在饭前1~1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短水果在胃中的停留时间,减少不利影响。

宝宝不爱吃蔬菜没关系,可以通过水果来补充

水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少予蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6~10倍之多。当然,水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分,可增加热量摄入,促进食欲和帮助营养吸收,且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。

尽管如此,如果大量食用水果甚至替代蔬菜,除了让宝宝摄入多余的不必要的热量外,并无太多好处可言。此外,一次性大量摄入葡萄等高糖水果,还会引起高渗性腹泻,对宝宝健康造成危害。

育儿网(http://www.dgmmbb.com/)编辑

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