发布时间:2021-03-29 作者:蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
准备食材:豆腐50克、黄瓜25克、猪肉25克、鸡蛋1个。
做法:豆腐洗净后压成豆腐泥,猪肉洗净,剁成泥。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,起锅用容器装上备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加适量盐调味即可。
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