芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

发布时间：2020-07-17 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

最近减肥，在忌口，好多东西不能吃，刚好朋友从外地带回来不少芒果送我，熟透了，刚好制作这款甜品，自己制作无添加，低脂，低卡，减肥期间的你也可以吃一点！
主料5人份芒果2个保利低脂原味酸奶300毫升鱼鳔15克辅料芒果块适量

步骤1

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

酸奶一瓶，鱼胶，芒果，容器

步骤2

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

芒果双面沿果核切开，沿搅拌杯壁下压去皮取果肉，从芒果尖的那头开始下压比较容易取出完整果肉，不浪费

步骤3

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

用搅拌棒搅拌均匀，直到细腻浓稠无颗粒

步骤4

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

加入酸奶，继续搅拌均匀

步骤5

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取15克，加凉开水泡软

步骤6

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泡软后的鱼胶

步骤7

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

鱼胶加入适量酸奶，放入热水，隔水搅拌至完全融化

步骤8

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

融化后的鱼胶倒入刚才准备好的芒果酸奶混合材料，搅拌均匀

步骤9

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

准备好的液体小倒入各种你喜欢的容器中

芒果酸奶冻成品图

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤
烹饪技巧

我不喜欢太甜的东西，如果有喜欢吃甜的朋友，可以按口味加入适量蜂蜜，容器不要装满，8分满左右即可，方便加入你喜欢的水果，椰果，或者西米，味道也是不错的。^_^

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