宝宝健康成长绝对离不开的果蔬食物(2)

发布时间：2013-05-12 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

健脑果蔬：西兰花、香蕉

宝宝多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力，这些蔬菜负责控制脑细胞的兴奋度，脑细胞兴奋度越高，大脑记忆能力越强。除此之外，大脑还喜欢富含维生素B6的食物，比如香蕉，它会帮人振奋精神，提高工作效率。

推荐食谱：西兰花圣诞树

准备食材：西兰花200g、蛋清50g、豌豆10g、玉米粒10g、小番茄适量、盐适量、彩色巧克力适量。

做法：

1、西兰花掰成小朵洗净，锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分。

2、豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟。

3、蛋清中放入少许打散，入锅炒熟盛出。

4、将西兰花铺在盘子中，摆成一个圆形。将剩余的西兰花摆成三角体。

5、炒好的蛋清摆在西兰花的周围，将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上。

6、再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可。

小编点评：宝宝不爱吃西兰花？妈咪别担心，将西兰花做成圣诞树的样子，可以大大提高宝宝的食欲哦！

您可能感兴趣