5款简单易作的果蔬汁适合一岁以内的宝宝(2)

发布时间：2012-10-27 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

番茄汁

取番茄1个，白糖5克。

先将番茄用开水煮一下，剥去皮，用消毒纱布把汁挤出，加入适量白糖调匀，用1倍温开水冲调后服用。

营养小提示：番茄不仅含有丰富的维生素C、B族维生素、维生素P和钙、铁、铜、碘等，所含的番茄红素具有抗氧化作用，还含有柠檬酸和苹果酸，可以促进消化。

白菜汁

取白菜200克，加水煮沸，取出后切成小块，然后用榨汁机榨汁服用。

营养小提示：白菜汁中富含维生素A，可促进宝宝发育和预防夜盲症。另外，白菜汁中含的硒有助于宝宝预防弱视，还可以促进造血功能。

(1)给宝宝喂果蔬汁时，第一次喂一茶匙，大约10毫升，以后逐渐地加多，每天最多不超过150毫升。

(2)要选择新鲜的蔬菜和水果制作果蔬汁，而不一定要买进口水果和反季节蔬菜。制作前先要认真冲洗，将水果去皮；块茎类蔬菜要用刷子刷洗；不能带皮制汁的蔬菜，清洗干净后要薄薄地去一层皮。

(3)蔬菜汁要随制随饮，长期放置的蔬菜汁亚硝酸盐会增高，甚至导致中毒。即使放在冰箱内，果蔬汁也不能久存。

(4)由于果汁含糖较高，多喝会使宝宝食欲下降，还可能出现头晕、呕吐等低钠及果汁综合征症状，所以果汁决不应代替饮水。

(5)果蔬汁仅含有很少的纤维素，不能完全代替蔬菜和水果，否则容易使宝宝发生便秘。

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