益智健脑的营养美食打造聪明宝宝(2)

发布时间：2013-08-12 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

让宝宝爱上吃蔬菜

研究发现，蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E，又很容易被肠道吸收。如果让宝贝大量吃蔬菜，就会使血液中的维生素C水平增高。专家们曾以数百名儿童为研究对象，发现每100毫升血液中含维生素C达到1.1毫克的孩子，智商要高出别人5分。

可见，多吃蔬菜会对宝宝的大脑正常生长发育很有益处。研究专家指出，蔬菜是儿童的智慧能源。所以，从现在起让你家的小宝贝爱上吃蔬菜吧。

每天给宝宝吃营养丰富的早餐

空腹一夜后身体的各个器官包括大脑在内，都需补充富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等健脑食物，这时的营养利用率要高于其他两餐。调查显示，平时不吃早餐的孩子与吃早餐的孩子相比，在记忆方面有明显的差别。研究专家的一项测定也表明，不吃早餐孩子的智商得分要比坚持吃早餐的孩子低10%-15%。

聪明的妈妈一定要给宝宝养成吃早餐的好习惯，因为早餐如同一剂补脑灵药。

在宝宝的食谱中多些健脑食品

现代营养研究已经证实，富含脂质、蛋白质、糖类、维生素C、D、E及B族以及钙质的食品对于婴幼儿具有良好的益智作用，如果在饮食上多注意安排，有助于宝贝的大脑发育。小编推荐食物如下：

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